• 全国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义!

    遵义乘势而上,奋力打造世界酱香白酒产业基地、世界辣椒加工贸易基地、全国著名红色文化传承基地,让小小的辣椒发出了最强音:“中国辣椒、遵义味道、虾子定价、全球采购”。

    2019-07-24 217

  • 蕨粑,制作材料在农村漫山遍野都是,为何少有人吃?

    在农村蕨苔几乎达到随处可见的程度,对于连树皮都吃过的先祖们,怎么可能只吃蕨苔而放弃其他部位?自然而然的把主意打到它埋在土里的根。

    2019-07-24 163

  • 什么是蕨粑?贵州黔农膳为您科普~

    厥粑是通过将生长在丛林中的蕨菜的根人工挖出来,清洗干净后用农村独有的厥粑石和厥粑锤打碎,再用厥粑桶通过滤渣、沉淀后的最终产物。厥粑的产量极低,90年代及以前的时候,农村缺乏食物的时候,厥粑是农民的主要食物。

    2019-07-24 144

  • 一小伙辣椒酱一年卖出千万元

    都市消费晨报讯(记者秦金俐)这段时间,29岁的谢广州没日没夜地泡在厂子里调整配料比例、炒制辣椒酱,他的大盘鸡酱研制正在最后关头,很快就要推出了。沙湾县安集海镇是辣椒的故乡,谢广州就生长在这里,靠着家乡的富硒辣椒,他只用了两年时间,就成了一家年销售额上千万元的企业负责人。

    2019-05-24 303

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